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旺報【記者廖慧娟╱專飯店>旅遊資訊題報導】

編者按近5年金馬獎有越來越多大陸電影、兩岸合拍片報名、入圍，甚至抱走多項大獎，2014年陳建斌創同屆獲頒3座大獎紀錄，為此，金馬獎年年被抨擊，但不可否認，此一現象也反映兩岸電影產業的消長。本專題將從台灣產學界的角度，分析陸片、合拍片對台灣電影產業的衝擊。

有「東方奧斯卡」之稱的金馬獎，近年報名、入圍及獲獎的大陸片及合拍片越來越多；當2012年一部在兩岸知名度不高、全素人主演的大陸電影《神探亨特張》獲得最佳劇情片獎時，台灣輿論大爆炸，開始關注大陸影壇在金馬獎的「崛起」。

今年金馬獎估計有534部影片報名，包括《一路順風》、《我不是潘金蓮》等劇情長片181部、動畫長片5部、紀錄片92部、劇情短片194部、動畫短片62部，數量再創新高，比去年報名片數427部多了107部，並首次有澳門作品參加，可見金馬獎在亞洲影壇的影響力。

國片危機隱現

金馬執行委員會執行長聞天祥與資深媒體人鄭偉柏強調，台灣電影入圍及得獎比例還是很高，如去年最佳劇情片是侯孝賢導演的《刺客聶隱娘》，今年獲8項提名的《一路順風》是鍾孟宏執導的第4部劇情長片。

大陸影壇近年蓬勃發展，每年作品超過500部，報名金馬獎的大陸片及合拍片越來越多，入圍及得獎數增加也是事實。反觀國片，自《海角七號》復興國片市場，每年拍片量平均不到60部，近年國片票房又沒有新突破，一時之間或許還挺得住大陸競爭壓力，但危機隱現。

比較兩岸影壇，台灣市場小，腹地小，產製作品有限；大陸一年自製電影500部，市場年年出差訂房擴大，是不爭的事實。從歷年金馬獎入圍及得獎來看，市場與票房雖沒有絕對關聯，但兩岸影人的生命力與對電影的強烈企圖心，差距日遠。

陸影人高級旅館>自助旅行>省錢旅遊酒店自立自強

《總舖師》、《我的少女時代》億萬製片葉如芬認為，台灣導演最幸福，有文化部輔導金、各縣市補助金幫忙，資金不缺，但卻深陷這種「小確幸」中，一旦遇到困境，哀嘆沒電影拍，就轉行開咖啡店、開民宿、開網店，對電影的執著沒那麼深，沒期待也沒力量，當然不會在電影產業永續經營。

大陸影人從未哀嘆，因為哀嘆也沒用。葉如芬表示：「大陸影人入了電影這行，沒了就沒了，所以必須咬死在這行工作，與他人競爭，做事就要強悍。」

因為大陸影人拍電影得自立自強，找親朋好友湊錢，或像徐崢拍《人再囧途》一樣，挨家挨戶向電影公司投案，又如畢贛，用極少的資金，自己騎摩托車、扛攝影機，找表哥當男主角，完成以家鄉貴州為背景的《路邊野餐》，這種拚搏精神，讓他在金馬獎大出風頭。

中華電影製作協會常務理事、崇右技術學院影視傳播系主任李祐寧導演認同此說，表示20、30年前，不論他或侯孝賢、員工旅遊楊德昌、王小隸，每位導演至少都抵押1幢房子拍電影，現在的年輕導演有各種公、私資源支持，卻沒有太多野心，只願意在這些資源範圍中，快速拍完電影，以致精緻度有待加強。

長榮航空與德國精品旅行箱品牌RIMOWA於昨（八）日在台北敦南專賣店舉辦台灣區電子標籤旅行箱的發表會，也正式宣告長榮開始提供電子標籤旅行箱的託運服務，成為亞洲第一家、全球第二家支援此項劃時代旅行科技產品的航空公司。

電子標籤旅行箱為RIMOWA在二○一五年推出的旅行概念產品，透過電子式標籤，讓原先出國託運行李的手續更省時，此次長榮航空特別與RIMOWA共同合作，成為繼德航之後，第二家使用此項服務的航空公司。長榮表示，未來只要擁有電子標籤旅行箱的旅客，透過智慧型手機內的App應用程式（iOS系統）即可完成劃位及check-in行李，抵達機場後只要將行李交付網路報到櫃檯，即可從容完成出國的報到手續。

長榮也開始提供電子標籤旅行箱的託運服務，凡搭乘長榮於台灣出發至全球各營運場站航班之旅客（倫敦站除外），都可使用此項服務，國外各航點返台則因受限於場站之規範及機場相關設施，計有日本（東京羽田）、美國（舊金山、西雅圖、休士頓、紐約）、加拿大（溫哥華、多倫多），及歐洲（巴黎、維也納）等九航點可支援託運服務，未來也將視各機場的規範陸續增加。

長榮表示，結合這項台灣MIT特有的新技術，旅客在未來可用APP作登機的Chenk-in，電訂房資訊子標籤的旅行箱不僅省飯店比價花園飯店>國內外旅遊電，還能夠防止駭客侵入的安全鎖，希望在未來能提供更便利的服務給旅客，體驗全新的旅遊品質。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

工商時報【姚舜╱台北報導】

台北文華東方酒店Bencotto義大利餐廳新廚到任，為了傳遞正統義大利菜餚美味，台北文華東方酒店請到擅長烹製義大利傳統風味家鄉菜的洛里斯．皮斯緹洛（Loris Pistillo）擔任Bencotto餐廳主廚，並更新菜單，期能以「義大利老奶奶的味道」為訴求以廣招徠。

洛里斯?皮斯緹洛來自義大利米蘭，廚藝資歷超過18年。2008年，洛里斯有有感亞洲勢力的崛起，決定前往巴里島四季酒店館內的義大利餐廳Taman Wantilan掌杓，2009年再被邀請到泰國曼谷君悅酒店擔任曼谷歷史最久的義大利餐廳Spasso主廚。

在四季酒店司廚期間，洛里斯烹調料理的「南瓜燉飯」，獲得「2011年泰國最佳燉飯（Thailand's Best Risotto in 2011）」的殊榮。2014年洛里斯被高薪禮聘到日本東京六本木凱悅會員俱樂部 （Roppongi Hills Club）的La cucina義大利餐廳工作。在加入台北文華東方酒店之前，Loris是韓國首爾四季酒店的Boccalino義大利餐廳及酒吧的主廚，並擔任開幕籌備工作。

洛里斯老家位在南義的美食之都普利亞，由於由於祖母和媽媽都擅於烹飪，故他從小就在充滿美食的環境裡長大，長大後他從北義的米蘭開始歷練，所以不論是南、北部的料理都難不倒他。

洛里斯深受老奶奶家傳食譜的啟發和影響，他認為傳承經典義大利口味和道地的做法最為重要，選用最優質的食材，充分反應食材的新鮮與季節性，且在烹調中不破壞食材的原味，簡單純粹。

即使經過歐、亞洲多國的文化洗禮和歷練，洛里斯仍堅持將義大利菜餚以旅店>預訂民宿最傳統道地、不過多綴飾的料理方式呈現，完美演繹出義大利的經典家鄉風味，使菜餚看似簡單，卻有令人著魔的生命非住不可力。

此次洛里斯為Bencotto設計的全新菜單，囊括義大利北、中、南部的經典家常美味，包括「季節海鮮義大利麵」、「家傳千層茄子捲佐蕃茄青醬」，以及「慢烤伊比利豬肋排搭配芥末籽洋芋泥與燉菊苣」等，標榜都是正統的義大利美味。

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